La Toscane est surtout célèbre pour ses vins rouges : de fait, la région ne compte qu’une seule Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) en blanc, le Vernaccia di San Giminiano, contre neuf en rouge :

  • les fameux Chianti et Chianti Classico,
  • le subtil Brunello di Montalcino,
  • le Vino Nobile di Montepulciano (historiquement premier DOCG d’Italie),
  • le Morellino di Scansano,
  • le Rosso della Val di Cornia,
  • le Montecucco Sangiovese,
  • le Suvereto et
  • le Carmignano.

Ces vins rouges résultent tous de la vinification du cépage roi de la région, le Sangiovese, à 100% ou en assemblage avec du Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc et/ou Canaiolo Nero suivant les exigences imposées par chaque DOCG.

Il existe beaucoup d’autres vins, blancs et rouges, hors ces appellations contrôlées et garanties, qui obtiennent le label Dénomination d’Origine Contrôlée (DOC) correspondant à une région et certains critères d’assemblage ou Indication Géographique Typique (IGT) qui eux ne suivent pas de règles très précises, et où le moyen bon marché côtoie l’excellent à des prix stratosphériques.

C’est le cas des rouges aujourd’hui connus comme Super Toscans, tels les Sassicaia, Ornellaia ou Tignanello, pures créations locales à base des versions toscanes des cépages Bordelais Carbernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot auxquels se mêle, parfois, du Sangiovese ! Là, on tutoie le sublime, croyez-en nos dégustations…

Boissons italiennes Alcoolisées

Bière Dolomiti

3,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc – Soave DOC Lac de Garde

10,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc – Delicious Vino Bianco

11,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Greco di Vignanello

12,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Sassomagno Sant’Antimo Rosso DOC – Tenuta Fanti

13,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Santo Marabissi

13,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Bianchello del Metauro DOC 2020 – Guerrieri

13,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2020 – Guerrieri

13,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Pétillant – Lambrusco Remigio Rouge Doux

13,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc – Beviòn Chardonnay du Piémont DOC

14,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Barbera d’Alba Mommiano DOCG

14,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc – Roero Arneis Classico DOCG

14,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Primitivo Donna Marzia Conti Zecca

15,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Rosso di Montepulciano DOC Lunadoro

15,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Rosé Pétillant Extra Dry Principe Alessandro

15,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc – Soralisa Sant’Antimo Vin blanc DOC 2020 Fanti

16,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Pétillant – Moscato d’Asti Valdiserre DOCG

16,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Valpolicella Classico Superiore

20,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc – Roero Arneis Camestri DOCG

20,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Noto Monferrato DOC Nebbiolo

21,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Pétillant Rosé Extra Dry Guerrieri

22,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Guerriero Bianco – Guerrieri

22,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Nero d’Avola Plumbago

22,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Vino Nobile di Montepulciano DOCG Lunadoro

22,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Guerriero Nero IGT Guerrieri

24,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Barbera d’Asti DOCG Supérieure Pörlapà

27,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge – Brunello di Montalcino DOCG – Tenuta Fanti

49,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Barolo Terlo Ravera Abbona

55,00 TTC