La Toscane est surtout célèbre pour ses vins rouges : de fait, la région ne compte qu’une seule Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) en blanc, le Vernaccia di San Giminiano, contre neuf en rouge :

  • les fameux Chianti et Chianti Classico,
  • le subtil Brunello di Montalcino,
  • le Vino Nobile di Montepulciano (historiquement premier DOCG d’Italie),
  • le Morellino di Scansano,
  • le Rosso della Val di Cornia,
  • le Montecucco Sangiovese,
  • le Suvereto et
  • le Carmignano.

Ces vins rouges résultent tous de la vinification du cépage roi de la région, le Sangiovese, à 100% ou en assemblage avec du Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc et/ou Canaiolo Nero suivant les exigences imposées par chaque DOCG.

Il existe beaucoup d’autres vins, blancs et rouges, hors ces appellations contrôlées et garanties, qui obtiennent le label Dénomination d’Origine Contrôlée (DOC) correspondant à une région et certains critères d’assemblage ou Indication Géographique Typique (IGT) qui eux ne suivent pas de règles très précises, et où le moyen bon marché côtoie l’excellent à des prix stratosphériques.

C’est le cas des rouges aujourd’hui connus comme Super Toscans, tels les Sassicaia, Ornellaia ou Tignanello, pures créations locales à base des versions toscanes des cépages Bordelais Carbernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot auxquels se mêle, parfois, du Sangiovese ! Là, on tutoie le sublime, croyez-en nos dégustations…

Boissons italiennes Alcoolisées

Bière Dolomiti

3,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Sassomagno Sant’Antimo Rosso DOC – Tenuta Fanti

12,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin blanc liquoreux il Santo

12,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Rosso di Toscana IGP 2018 Casale dello Sparviero

12,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Greco di Vignanello

12,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Bianchello del Metauro DOC 2020 – Guerrieri

13,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Colli Pesaresi Sangiovese DOC 2020 – Guerrieri

13,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Rosso di Montepulciano DOC 2019 Nottola

15,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin blanc pétillant sec Principe Alessandro

15,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc IGP Casale dello Sparviero

15,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Primitivo Donna Marzia Conti Zecca

15,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Rosato Toscana IGT Tenuta Fanti

16,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Soralisa Sant’Antimo Vin blanc DOC 2020 Fanti

16,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Rosa dei Venti IGP 2021 – Guerrieri

16,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Pinot Nero DOC 2017 Panizzi3

18,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Moscato d’Asti Valdiserre DOCG

18,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Chianti Classico DOCG 2018 Casale dello Sparviero

19,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Nottola

22,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Rosso di Montalcino DOC – Tenuta Fanti

22,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Pétillant Rosé Extra Dry Guerrieri

22,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Nero d’Avola Plumbago

22,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Guerriero Bianco – Guerrieri

24,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Chianti Classico Riserva DOCG 2016 Casale dello Sparviero

25,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Guerriero Nero IGT Guerrieri

25,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2016 – Panizzi

30,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Guerriero della Terra

40,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Guerriero Del Mare

42,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Brunello di Montalcino – Tenuta Fanti

49,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vin Rouge Barolo Terlo Ravera Abbona

50,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Brunello di Montalcino Vallocchio DOCG- Tenuta Fanti

55,00 TTC