Vin Blanc Le Piaole – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bio
Fraîcheur et plaisir sont les points forts de ce vin blanc parfumé de fleurs fraîches, de fruits blancs croquants et d’herbes sauvages, avec une bouche agile, fraîche et équilibrée marquée par des saveurs de fruits, d’herbes aromatiques et sa tonalité typique et légèrement amandé en finale.
Composition:
- Verdicchio 100%
Caractéristiques :
- A l’oeil : Jaune paille reflets verdatres
- Au nez : Elégant et intense, avec des notes florales, minérales, sauge et fruits du verger
- En Bouche : Une grande fraiche, une très belle longueur, pleine d’acidité et de saveur et d’équilibre.
Contenu alcool: 13% contient des sulfites
Le choix du bouchon à vis, dès la récolte 2020, et la certification biologique sont deux déclarations d’intention précises : fraîcheur, authenticité, respect de l’environnement. Nous apprécions particulièrement.
Associations mets & vins :
Parfait à l’apéritif, il accompagnera également à merveille des salades l’été ainsi que des plats de poisson. En hiver c’est le compagnon idéal des raclettes et des Tartiflettes.
Producteurs :
Tenuta dell’Ugolino est une petite ferme dédiée à la production de vin depuis maintenant 20 ans. Avec ses 8 hectares de terres plantées de vignes sur les collines de Castelplanio, au centre de la zone de production de Verdicchio dei Castelli di Jesi, l’entreprise vise à produire des vins de qualité grâce à des méthodes de culture et de vinification respectueuses du territoire et de l’environnement.






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