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NOTRE EPICERIE FINE ITALIENNE

4BIS RUE PIERRE BROSSOLETTE, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE

COUPS DE COEUR

Epicerie italienne biologique

Rosso Folgore DOC

42,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Pinot Noir Ermius Grand Cru DOC

42,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018

33,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG

45,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Sagrantino di Montefalco DOCG 2019

43,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Rosso di Montefalco DOC 2020

22,00 TTC

Vins italiens : Rouge, Blanc, Pétillant, Rosé

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019

28,00 TTC

Nos Producteurs

Producteurs

Mokaflor, torréfacteur artisanal depuis 1950

Mokaflor, torréfacteur artisanal depuis 1950 Depuis 1950 , Mokaflor importe des cafés d’origines du monde entier [...]

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Producteurs

Azienda Agraria Guerrieri, la pépite des Marches

Azienda Agraria Guerrieri, la pépite des Marches Cette année nous avons démarré nos pérégrinations dans [...]

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Producteurs

Santamatri’, des pâtes condimentées d’exception

Santamatri’, des pâtes condimentées d’exception Alors que nous sommes privés d’Italie depuis bientôt un an, [...]

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Producteurs

Des Biscuits Bio 100% naturels

Des Biscuits Bio 100% naturels C’est grâce à notre chasseur de truffe fraiche, Marco Moroni [...]

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Producteurs

La Maison Corsini

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Producteurs

Visite du Frontoio Santa Tea

Visite du Frontoio Santa Tea Les huiles d’olive extra vierge de toscane sont parmi les [...]

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Producteurs Vins

Brunello signature chez Fanti

Notre Brunello signature chez Fanti Quelques mots sur le Brunello di Montalcino Une des raisons [...]

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Producteurs

Marcozzi di Campofilone, la star des pâtes italiennes !

La Pasta di Campofilone Une histoire riche en traditions et en saveurs : C’est dans [...]

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Produits à la truffe

L’Italie, l’autre pays de la truffe !

Mon pêcher mignon, c’est la truffe ! Je l’adore en lamelles fraîches sur des tagliatelles, [...]

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Huiles & Vinaigres

CENTO – Huile d’olive 100% extra vierge de Toscane

Elle existe en deux tailles : 250 ou de 500 ml. Nous vous proposons la [...]

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Vins

Vernaccia di San Gimignano

La Toscane est connue pour ses vins rouges incroyables. C’est aussi une région très propice [...]

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Vins

Dégustation chez Nottola

Ce mercredi, nous avons rendez-vous avec Marco chez Nottola, producteur de vin de la région [...]

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Antipasti de légumes

Journée dans les champs avec Radici

Aujourd’hui nous passons la journée avec notre producteur de légumes et fruits biologiques, Radici dans [...]

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Produits à la truffe

Villa Magna

C’est en allant diner dans notre restaurant préféré, La Porta, à Monticchielo, que nous avons [...]

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Fromages

Pecorino Cugusi

Notre ami Massimiliano Cappelli, le charismatique traiteur qui a régalé nos convives lors de notre [...]

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Sauces artisanales

Pastificio Fé

Les Italiens ont la réputation de manger des pâtes tous les jours. En fait, c’est [...]

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Farines & Céréales

Molino Giuliotti : Mieux manger à l’italienne

Si Olivier et moi sommes tous les deux adeptes de l’aperitivo, au quotidien nous avons [...]

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Vins

Un Nobile sinon rien ?

Aujourd’hui tournée des producteurs de Vino Nobile dans la région de Montepulciano ! Visite de notre [...]

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Vins

Fattoi, le Brunello di Montalcino

Pauline et moi sommes amoureux des vins rouges Italiens. Parmi nos préférés, le fameux Brunello [...]

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Huiles & Vinaigres

Del Giorno – Olio Biologico

Aujourd’hui nous passons la journée avec notre fournisseur d’huile d’olive, Alessandro de l’Azienda Agricola Del [...]

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Huiles & Vinaigres

Il Borgo del Balsamico, le Vinaigre Balsamique de Modène

Nos tribulations italiennes ont débutées à Emilio Reggiano entre Parme et Modène. Notre ami Enrico [...]

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Produits à la truffe

Tartufi Jimmy

Fin mars 2016, sur les conseils d’amis italiens, nous avons pris la direction de Montefalco [...]

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Fromages

Parmigiano Reggiano

Parmi les trésors culinaires que compte l’Italie, le parmesan tient une place de choix. On [...]

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Charcuterie

Belli

En Toscane quand on aime les bons produits, il n’est pas envisageable d’acheter sa viande [...]

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Vins

Lunadoro

Nos tribulations en Toscane nous ont menées chez Lunadoro Notre plus grand plaisir quand nous [...]

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Nos recettes

Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Soupe de Tomates Basilic et Orzo

Soupe de Tomates Basilic et Orzo La Soupe de Tomates Basilic de ma grand mère reste un de mes meilleurs souvenirs d’enfance. J’ai repris sa [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Rigatoni alla Vodka

Rigatoni alla Vodka La recette traditionnelle Italienne des Pâtes alla Vodka suggère l’utilisation de Penne, néanmoins nous avons préféré partir sur des Rigatoni. On ajoute [...]

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Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Pâtes au Pesto de Pistaches

Pâtes au Pesto de Pistaches Olivier moi voueons une vraie passion pour les recettes autour de la pistache. Nous avons découvert le Pesto de Pistaches [...]

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Recettes desserts italiens : Gâteaux, Biscuits sucrés Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Uncategorized

Moelleux à la Châtaigne – Gluten Free

Moelleux à la Châtaigne – Gluten Free Nous avons découvert ce gâteau Moelleux à la Châtaigne lors de nos pérégrinations en Toscane chez notre producteur [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Lasagnes aux langoustines caramélisées aux trois choux

Lasagnes aux langoustines caramélisées aux trois choux Joannès Rivière, cheffe au Cambodge, nous a inspiré ces lasagnes italo-asiatico absolument divines. Nous partageons la recette avec [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Bucatini all’amatriciana

Bucatini all’amatriciana Rien que d’y penser cette recette nous met l’eau à la bouche ! Les Bucatini all’amatriciana est une recette de la région du [...]

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Galette des rois au Citron

Galette des rois au Citron Les italiens célèbrent l’Epiphanie le 6 janvier comme les Français, mais ils ne savourent pas la traditionnelle galette des rois. [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Spaghetti au Caviar

Spaghetti au Caviar Sortez des sentiers battus pour ces fêtes de fin d’année. Proposer à vos convives cette incroyable recette de spaghetti au caviar. Une [...]

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Gratin Dauphinois à la Truffe

Gratin Dauphinois à la Truffe Le Gratin Dauphinois nous adorons, dans cette version nous n’utilisons pas de lait, uniquement de la crème et le beurre [...]

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Mille feuilles d’Aubergines Burrata et Pesto

Mille feuilles d’Aubergines Burrata et Pesto Testez cette délicieuse recette de Mille feuilles d’Aubergines Burrata et Pesto, facile à réaliser, pleine de saveurs du sud. [...]

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Pizza Margherita et Salsa Tartufata

Pizza Margherita et Salsa Tartufata Ingrédients : Préparation 30min – Cuisson 15min  Pâte à Pizza : Pour réaliser 3 pizzas 200g de Farine Manituba 300g [...]

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Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Spaghetti Tomate Burrata

Spaghetti Tomate Burrata Les Spaghetti à la sauce Tomate et Burrata est un véritable classique de la cuisine italienne. Lorsqu’elles sont préparées avec d’excellents ingrédients, [...]

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Gnocchi alla Carbonara

Gnocchi alla Carbonara Olivier et moi faisons partis de la team “Carbonara Lover” à tel point que nous adorons décliner cette recette en risotto mais [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens Uncategorized

Salade de Riz Rouge

Salade de Riz Rouge Le riz rouge est un féculent aux nombreuses propriétés nutritives. C’est un riz complet à grains longs, avec une légère odeur d’avoine [...]

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Recettes desserts italiens : Gâteaux, Biscuits sucrés Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas

Tiramisu au Marsala

Tiramisu au Marsala Voyage en Italie garanti avec ce dessert emblématique : le Tiramisu au Marsala. Il est facile à réaliser et ne nécessite pas [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Gnocchis au beurre de sauge

Gnocchi au beurre de sauge Aujourd’hui nous partageons avec vous cette délicieuse recette de Gnocchi au beurre de sauge à réaliser avec nos Gnocchi (arrivage [...]

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Conchiglioni Ricotta Epinards

Conchiglioni Ricotta Epinards Pour réaliser cette délicieuse recette de Conchiglioni Ricotta Epinards il vous faudra : 300 grammes d’Epinards frais 160 grammes de Conchiglioni 200 grammes de Ricotta 100 grammes de Parmesan 24 [...]

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Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Pommes de Terre au Four et Caviar Italien

Pommes de Terre au Four et Caviar Italien Nous partageons avec vous une recette simple et gourmande pour sublimer notre Caviar Italien. A tester pour [...]

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Recettes desserts italiens : Gâteaux, Biscuits sucrés

Galette des Rois à la Crème de Pistache Sicilienne

Galette des Rois à la Crème de Pistache Sicilienne Ingrédients :  2 pâtes feuilletées (vous pouvez la réaliser maison en suivant cette recette, si vous [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina Si les gnocchi alla Sorrentina sont une spécialité de Sorrente sur la côte Amalfitaine. Ce sont des gnocchis de pomme de terre, cuits [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Risotto Crème de Parmesan et Truffe Noire

Risotto Crème de Parmesan et Truffe Noire Jouez la carte de la gastronomie italienne pour ces fêtes de fin d’année en cuisinant cette délicieuse recette [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Velouté de Potiron à la Truffe

Velouté de Potiron à la Truffe Ingrédients : 800g Chair de potiron Une Truffe entière en saumure 25g Truffes&Co  Un filet d’Huile d’Olive extra vierge infusée [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Polenta aux chanterelles

Polenta aux chanterelles Vous êtes nombreux à nous demander des recettes pour cuisiner notre Polenta. Au coeur de la saison des champignons, nous partageons avec [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Salade de Farro grenade fêta et raisins secs

Salade de Farro grenade fêta et raisins secs Lorsqu’on souhaite faire “attention à son alimentation” sans se priver on privilégie les céréales anciens tels que [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Pizza maison Proscuitto crudo & Parmigiano

Pizza maison Proscuitto crudo & Parmigiano Nous partageons avec vous cette délicieuse recette de Pizza maison. On peut facilement penser à tore que réaliser une [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Fettuccine Asperges et Guanciale

Fettuccine Asperges et Guanciale Vous êtes nombreux à nous demander des idées de recettes autour du Guanciale pour sortir des célèbres pâtes alla Carbonara. Nous [...]

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Recettes italiennes : Plats italiens et idées repas Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Cannelloni à la Truffe

Cannelloni à la Truffe Vous nous connaissez dés qu’on trouve une nouvelle pépite on se met un point d’honneur à la cuisiner pour pouvoir vous [...]

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Risotto au caviar et aux noisettes

Risotto au caviar et aux noisettes Dans le cadre de notre édition spéciale fêtes de fin d’année nous vous proposons cette délicieuse recette de Risotto [...]

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Huitres et Truffe Noire

Huitres et Truffe Noire Notre édition spéciale fêtes de fin d’année se poursuit avec cette entrée Huitres et Truffe Noire Tuber Melanosporum. Cette association Terre [...]

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Quenelle de mascarpone au Caviar

Quenelle de mascarpone au Caviar   Vous êtes nombreux à nous demander comment accommoder notre Caviar Italien pour les fêtes, nous vous proposons cette entrée élégante et gourmande [...]

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Recettes salées italiennes : Idées recettes et menus italiens

Cappelletti au bouillon de chapon

Cappelletti au bouillon de chapon En Italie la période des fêtes de Noël est sans aucun doute la plus appréciée de l’année. En fait, encore [...]

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Maccheroni au Parmesan

Maccheroni au Parmesan Découvrez notre recette de Maccheroni au Parmesan, une version italienne des célèbre Mac & Cheese, toute aussi gourmande dans une version veggy [...]

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France Bleu contentin - 29/01/2018

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