L’Italie comme la France est une terre de Fromages. Nous proposons des Parmesan, Parmigiano Reggiano DOP, de la région de Reggio Emilia 24 mois d’affinage et 36 mois d’affinage. Nous proposons des Pecorino de la région de Montepulciano. Des Pecorino assez frais,18 semaines d’affinage et plus affinés 5 mois d’affinage. Nous avons également des Pecorino à la truffe, au poivre et au piment. Enfin nous sommes fiers de proposer le Pecorino Grande Réserve de la maison Cugusi, qui a gagné la médaille d’or au championnat du monde de fromage.