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Vin à la couleur rouge rubis intense, à la structure persistante, élégante et complexe avec un parfum de violette, de vanille, de cacao amer, de tabac mentholé et d’épices. Un coup de coeur dès la 1ere gorgée. Des arômes très différents avec une fraicheur et une longueur en bouche incroyable.
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Assemblage audacieux et réussi, le Guerriero Nero a été une très belle découverte pour Olivier et moi. Les cépages sangiovese et montepulciano apporte au vin un caractère fruité et harmonieux, alors que le cabernet-sauvignon lui amène structure et complexité. Le résultat est un vin rouge très équilibré et charpenté.
14% vol., à consommer avec modération.
C’est un vin puissant qui accompagne à merveille des plats en sauce, des viandes rouges, des gibiers ou des desserts à base de fruits rouge et de chocolat.
Aujourd’hui, Luca, Maria Giulia et Alberto Guerrieri sont la 5eme et la 6eme génération d’agriculteurs de la famille. Avec l’utilisation de la technologie modernes alliées à des méthodes traditionnelles de production de vin, la famille produit une large gamme de vins blancs, rosés et rouge dont ce vin Rouge Guerriero Nero IGT, une pépite.
