Vin Rouge Guerriero della Terra
Azienda Agraria Guerrieri, Vinification avec passion et dévouement
Aujourd’hui, Luca, Maria Giulia et Alberto Guerrieri sont la 5eme et la 6eme génération d’agriculteurs de la famille. Avec l’utilisation de la technologies modernes alliées à des méthodes traditionnelles de production de vin, la famille produit un large gamme de vins blancs, rosés, et rouges dont ce Vin Rouge Guerriero della Terra, l’équivalent d’un Cru Classé”, une merveille !
Près de l’ancienne rivière Metuaro, les vignobles exposés sud-sud-est s’étendent une superficie de 48 hectares. Ils cultivent plusieurs variétés de raisins blancs, notamment le bianchello, le verdicchio, le sauvignon, le chardonnay et le moscato ainsi que des vignes rouges de hautes qualités, tels que le sauvignon, le montepulciano, le lacrima et le cabernet sauvignon.
Cépages :
- Sangiovese
- Montepulciano
Vieillissement :
- En fût de chêne plus d’un an
Accords & Services :
Idéal sur des gibiers, des viandes rouges et des fromages affinés. Il se marie également à merveille avec des pâtisseries à base de chocolat ou de fruits rouge.
Servir à 18 degrés. Nous vous recommandons d’ouvrir ce vin au moins une heure avant de l’oxygéner en douceur. Peut être carafé.