Vin Pétillant Blanc de Blanc sans Alcool – Franc Lizêr

Vin Pétillant Blanc de Blanc sans Alcool – Franc Lizêr

Découvrez le Vin Pétillant Blanc de Blancs Franc Lizêr de Lea Winery : un pétillant sans alcool 100% Glera, aux reflets dorés et bulles persistantes. Arômes fruités frais (pomme, poire, ananas) mêlés à des fleurs élégantes et zeste de citron. Fraîcheur vive et équilibrée pour tous vos moments festifs. Particulièrement adapté à tous ceux qui ne souhaitent pas consommer d’alcool, aux sportifs, aux femmes enceintes et aux jeunes. A la différence des sodas souvent sucrés et trop caloriques, ce Vin Pétillant Blanc de Blanc faible en calories représente une alternative festive et healthy aux boissons alcoolisées.

Cépages : 

• 100% Glera

Ingrédients : 

• moût de raisin
• dioxyde de carbone E242 et E220

Contient des sulfites

Valeurs nutritionnelles (100ml):

• Valeur énergétique Kj 92 / Kcal 22
• Graisses 0 g (dont saturés 0 g)
• Glucides 5,8g (dont sucres 4,5 g)
• Protéines 0 g
• Sel 0 g

Caractéristiques : 

• Robe : La robe présente de lumineux reflets jaune paille et or, très brillante.
• Nez: On est sur un profil fruité et floral. Fruit blancs : pomme, pore, pêche à chaire blanche, nuances tropicales : ananas, fleurs blanches : jasmin, acacia typiques de la Glera et petite note finale de zeste de citron confit. L’ensemble est assez expressif, avec un équilibre fruits frais, touche exotique et fleurs.
• Bouche : un triptyque de fraîcheur : acidité vive mais bien intégrée; équilibre sucre/acidité grâce à env. 40 g/l de sucres résiduels pour 6,5–7 g/l d’acidité totale, pH autour de 3,2–3,3, perlage soyeux qui apporte une légère crémosité et étire la finale. On retrouve les fruits blancs croquants, les notes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une minéralité en fin de bouche et un retour des notes florales/citronnées qui prolongent la persistance

Accords Mets et Vins : 

• Apéritifs
• Des plats de poisson
• Des fromages frais
• Des desserts autour du fruit.

Le Producteur :

Le producteur de vin Franc Lizêr propose une gamme de vins mousseux sans alcool de grande qualité. Ils sont élaborés à partir de raisins indigènes soigneusement sélectionnés. Situés dans la magnifique région du Frioul-Vénétie Julienne, les vignobles de Franc Lizêr sont gérés dans le respect de l’environnement et de l’engagement en faveur d’une viticulture biologique et durable. Grâce à un processus de désalcoolisation raffiné, les vins conservent leur couleur, leur structure et leurs arômes, offrant ainsi une alternative élégante et pleine de style pour tous ceux qui souhaitent privilégier l’option sans alcool.

Dans la cave, la tradition est harmonieusement conjuguée avec les technologies modernes afin de garantir une qualité optimale. La vinification s’opère dans des cuves en acier inoxydable, avec une régulation minutieuse de la température, et une utilisation minimale de sulfites et de résidus. Le résultat se traduit par une gamme de vins sans alcool d’une qualité remarquable.