Pecorino de Pienza à la Truffe Cugusi

22,00 TTC

Pecorino à la Truffe : (Un quart sous vide environ 300g)

Le Pecorino de Pienza à la Truffe est élaboré exclusivement à partir du lait de brebis de la ferme Cugusi. Il est maturé environ 90 jours puis lui sont ajoutés des éclats de truffe noire et de truffe blanche d’Alba. Ce Pecorino est doux et peut être utilisé en cuisine, sur du pain grillé, dans des fondues ou un plateau de fromage.

 

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