Pâtes Bio Fusilli 85 – Pasta Toscana
Ingrédients :
- Semoule De Blé Dur Biologique,
- Eau
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit :
- Val: 1593 kj – 378 kcal
- Graisses 1,9 g dont acides gras 0,8 g
- Glucides 76 g dont sucre 1,4 g
- Protéines 12,4 g
- Sel 0,02 g
Instruction de cuisson :
Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée (5 litres pour 500 g de pâtes).
Versez les pâtes et mélangez à nouveau en laissant bouillir environ 9 minutes.
Égouttez, assaisonnez avec la sauce désirée et servez immédiatement sur la table.
Fusilli au pesto de noix et jeunes épinards
- 500 g. de pâtes Fusilli Toscana bio
- 20 g. de pecorino toscan
- 30 g. de noix
- 60 g. de jeunes épinards frais
- 1 gousse d’ail
- 80 g. d’huile d’olive extra vierge
- Sel au goût
Réalisation: Préparation 10 min – Temps de cuisson 9 min
Tout d’abord, mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Pendant ce temps, à l’aide d’un mélangeur à immersion, hachez le pecorino et le parmesan .
Ajoutez la gousse d’ail, les noix, les jeunes épinards et l’huile d’olive extra vierge.
Mélangez à nouveau jusqu’à ce que vous obteniez un mélange bien mélangé.
Faites cuire les pâtes dans une abondante eau salée, égouttez-les al dente et servez , assaisonnez avec le pesto de noix et d’épinards.
Buon Appetito