Panforte di Siena – Bocconcini 110g
Le Panforte est un dessert traditionnel de Toscane aux fruits confits, aux amandes et au miel, parfumés aux épices. Habituellement présenté sous forme de petite galette, il est ici en bocconcini dans un étui de 6 petites bouchées. Tendre et riche en saveurs, il accompagne volontiers un bon café ou un thé parfumé.
Ingrédients :
- Amandes 40%
- Sucre,
- blancs d’œufs,
- sirop de glucose-fructose,
- sucre en poudre (sucre, amidon de maïs),
- sirop de sucre inverti,
- conservateur : acide sorbique,
- poudre à lever : bicarbonate d’ammonium.
Peut contenir des traces de noisettes, pistaches, noix, lait, gluten, soja.
Valeurs nutritionnelles (100g):
- Valeur énergétique Kj 1748/ Kcal 418
- Graisses 20g (dont Saturées 15g)
- Glucides 56g (dont sucres 48g)
- Protéines 9,9g
- Sel 0,07g
Le Producteur :
Fondée en 1948, la pâtisserie familiale Marabissi est installée à Chianciano Terme, dans le sud de la province de Sienne, en Toscane. Guidée par la 3ème génération de famille, Marabissi est réputée pour produire parmi les meilleures spécialités sucrées de la tradition toscane, parmi lesquelles les incontournables cantuccini, panforte et ricciarelli.



