Archives par tags: Ombrie
Risotto crème d’asperge à la Truffe
Risotto crème d’asperge à la Truffe Nous sommes rentrés d’Italie avec une petite pépite, une [...]
14
Mai
Mai
L’Italie, l’autre pays de la truffe !
Mon pêcher mignon, c’est la truffe ! Je l’adore en lamelles fraîches sur des tagliatelles, [...]
20
Mar
Mar
Tartufi Jimmy
Fin mars 2016, sur les conseils d’amis italiens, nous avons pris la direction de Montefalco [...]
17
Oct
Oct