Pâtes Intégrales Bio Fusilli N°85  500g

Pâtes Intégrales Bio Fusilli N°85

Chez Pauline&Olivier, nous militons contre le gaspillage alimentaire et pour une meilleure information de nos clients ! Aussi quand certains de nos produits approchent ou ont dépassé leur Date de Durabilité Minimale (DDM), nous nous assurons qu’ils n’ont rien perdu de leur qualité et vous les proposons à petit prix.

Les DDM qu’est ce que c’est ?

La DDM n’a rien à voir avec la Date Limite de Consommation (DLC) qui concerne les produits frais, dont la consommation passée la date entraine des risques sanitaires et est donc fortement déconseillée. Au-delà de la DDM, seules les qualités organoleptiques du produit (sa teneur en vitamine, son goût, son aspect…) ont pu subir des altérations, mais en aucun cas il n’y a danger à le consommer. La DDM est laissée à la libre appréciation de son producteur, qui peut être parfois prudent à l’excès. La Communauté Européenne travaille d’ailleurs à limiter l’apposition de DDM (un certain nombre de produits ont récemment été exclus de l’obligation, comme les sels, les vinaigres, le sucre et ses produits dérivés…) et à en préciser la notion pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Depuis Janvier 2022 est entrée en vigueur en France la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, qui interdit aux distributeurs de détruire les produits à DDM dépassées et à oblige à les vendre en promotion ou à en faire don.

Pour des explications plus détaillées :

• Magazine de la Consommation : Différence DLC vs DDM
• Site du Ministère de l’Economie et des Finances, DGCCRF : DLC et DDM, ce que vous devez savoir
• Service Public, vos droits : DLC et DDM
• Site du Ministère de la Transition Ecologique : Loi anti-gaspillage pour une économie circulaire

Testez nos délicieuses Pâtes Intégrales Bio Fusilli N°85 à la semoule de blé dur intégrale biologique toscan et redécouvrez le plaisir de déguster de vraies Pasta italiennes de qualité !

Ingrédients :

• Semoule De Blé Dur Intégral Biologique,
• Farine De Lin Biologique (5%),
• Eau

Valeurs nutritionnelles (100g):

• Val: 1481 – 350 Kcal
• Graisses 3,2g dont acides gras 0,8g
• Glucides 63g dont sucre 3,1g
• Protéines 14 grammes
• Sel 0,02g

Instructions de cuisson :

Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée (5 litres pour 500 g de pâtes).

Versez les pâtes et mélangez à nouveau en laissant bouillir environ 7 minutes.

Égouttez, assaisonnez avec la sauce désirée et servez immédiatement sur la table.