Strozzapreti pâtes au sarrasin Bio

4,00 TTC

Strozzapreti pâtes au sarrasin Bio de chez Marcozzi : 

Si Marcozzi est le spécialiste des pâtes aux oeufs frais, ils ont également une large de gamme de pâtes bio destinées aux sportifs, aux Vegans, aux intolérants au gluten et aux amoureux des céréales. Ces pâtes sont fabriquées uniquement à base de sarrasin bio. La transformation se fait artisanalement, tréfilage au bronze, séchage à basse température. Le sarrasin est une source de plaisir et un allier pour notre santé. Il est riche en fer, minéraux et contient une bonne quantité d’acides aminés essentiels, en particulier la lysine et le tryptophane. 

Ces pâtes se cuisent plus longtemps que des pâtes aux oeufs frais, entre 9 et 10 minutes. Nous vous conseillons de les accommoder d’une sauce tomate basilic bio de notre producteur Radici et d’un peu de parmesan 24 mois d’affinage de notre Caseificio la Madonina. 

 

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