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Salsa Tartufata 15% de Truffes
11,00€ TTC
Pot de 130g
La Sauce aux champignons et 15% de Truffes est fabriquée par Truffes&Co. Cette version est réalisée uniquement avec de l’arôme naturel de truffe d’été. La Salsa Tartufata est en Toscane ce qu’est le Pesto à Gênes. Si les puristes la dégustent sur un crostini, les plus créatifs la cuisineront dans des plats de pâtes, risotto, brouillade d’œufs ou encore pour truffer un délicieux croque-monsieur maison !
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Salsa Tartufata Naturelle 15% de Truffe
La Salsa Tartufata 15% de Truffe est une recette emblématique d’Italie. C’est un émincé de champignon avec 15% de truffe d’été fraiche hachée et de l’arôme naturel. Les idées pour l’accommoder sont nombreuse : sur un petit crostini à l’apéro, dans un plat de pâtes, un risotto ou des oeufs brouillés, en garniture sur une pizza maison, dans une purée de pomme de terre… Elle peut aussi parfaitement twister gastronomiquement la farce de votre chapon de Noel ! Une fois qu’on a testé cette recette on a du mal à s’en passer.
Ingrédients :
- Champignons de prairie (Agaricus Bisporus) 70%
- Truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt) 15%
- Huile de Tournesol 9%
- Huile d’Olive extra-vierge 5%
- Olive noire
- Sel
- Arôme naturel
A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frigidaire et à consommer dans les 7 jours.
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Retrouvez l’histoire de ces producteurs et plus d’information sur tous ces délicieux produits sur les articles du blog de ce site.
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Buon Appetito !
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