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Salsa Tartufata 15% de Truffes
10,00€ TTC
Pot de 130g
La Sauce aux champignons et 15% de Truffes est fabriquée par Truffes&Co. Cette version sans arômes est réalisée uniquement avec des arômes naturels. Elle est en Toscane ce qu’est le Pesto à Genève. Si les puristes la dégusteront sur un crostini, les plus créatifs la cuisineront dans des plats de pâtes, risotto, brouillade d’oeufs ou encore pour truffer un délicieux croque monsieur maison !
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Salsa Tartufata 15% de Truffes
La salsa tartufata 15% de Truffes est une recette emblématique d’Italie. C’est un émincé de champignon avec 15% de truffe fraiche hachée. Les idées pour accommoder sont infinies. Sur un petit crostini à l’apéro, dans un plat de pâtes, risotto ou oeufs brouillés, en garniture sur une pizza maison, dans une purée de pomme de terre… elle sert également à twister la farce de votre chapon de Noel ! Une fois qu’on a testé cette recette on a du mal à s’en passer.
Ingrédients principaux de la Sauce aux champignons et 15% de Truffes :
- Champignons de prairie (70%),
- 15% de truffes d’été (Tuber Aestivum Vitt),
- Huile d’olive extra-vierge (5%),
- Olives noires,
- Sel,
- Arômes naturels
A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frigidaire et à consommer dans les 7 jours.
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