Rosso Folgore DOC 2019 Panizzi
Selection Panizzi by Pauline&Olivier
raisin sangiovese - Fanti- Pauline&Olivier
Rosso Folgore DOC 2019 Panizzi
Selection Panizzi by Pauline&Olivier
raisin sangiovese - Fanti- Pauline&Olivier

Rosso Folgore DOC

Plage de prix : 39,00€ à 85,00€ TTC

Rosso Folgore DOC – Panizzi

  • Bouteille 75cl 2022
  • Magnum 1,5L 2019 (pépite absolue)

Ce Rosso est un assemblage toscan DOC San Gimignano qui provient d’un seul vignoble d’environ 1 hectare, planté dans les années 90 et formé selon le système lyre avec du Sangiovese, du Merlot et du Cabernet, augmenté en concentration par cette méthode d’élevage (très délicate).

Rosso Folgore DOC – Panizzi

Dédié à Folgóre, poète du XIVe siècle né à San Gimignano, notre Rosso Folgore DOC est un vin rare, au potentiel de garde important.

Composition: 

  • Sangiovese 60%
  • Merlot 20%
  • Cabernet Sauvignon 20%

Les trois variétés sont récoltées ensemble entre fin septembre et début octobre.

Caractéristiques : 

  • A l’oeil : Rouge vif avec des reflets rubis et violets vifs.
  • Au nez : Le parfum est ample, élégant, compact et enveloppant ; Il se décline en sensations variées comme les petites baies, la réglisse, la vanille, le poivre noir et le café grillé.
  • Au goût : La saveur est extraordinairement dense, puissante, parfois exubérante dans sa jeunesse, mais jamais âpre ou agressive. Excellente persistance avec une finale fruitée, aux tanins présents mais ronds.

Contenu alcool: 14,5% contient des sulfites

Potentiel de garde 10 ans et plus

Associations mets & vins : 

Accords avec des gibiers, des viandes savoureuses, des viandes braisées, des rôtis, du chocolat.

Producteurs :

Plus de 40 ans se sont écoulés depuis qu’en 1979 Giovanni Panizzi acheta la ferme Santa Margherita , située à l’extérieur des anciens murs de San Gimignano. Depuis la maison Panizzi produit des Vernaccia incroyables ainsi que des vins rouges à forte identité du terroir toscan.

Tous les produits sont individuellement protégés dans nos emballages prévus pour la livraison par transporteur. Dans le cadre d'un cadeau, chaque coffret est livré emballé dans du papier cadeau si vous en faites la demande.

Tous les produits de nos offres ont des dates limite de consommation de plusieurs mois. Ils peuvent être commandés sans crainte dès aujourd’hui.

Nous expédions gratuitement à votre adresse dans la France entière sous 24 à 48 heures à partir de 89€ de commande et jusqu’à 15 kg par adresse de livraison.

Retrouvez l’histoire de ces producteurs et plus d’information sur tous ces délicieux produits sur les articles du blog de ce site.

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Buon Appetito !