Pecorino de Pienza Stagionato “Gran Riserva” 12 mois

16,00 TTC

Pecorino di Pienza Stagionato Morceau d’environ 350g 

La Fattoria Buca Nuova produit depuis des générations du Pecorino di Pienza, fromage de brebis affiné et spécialité gastronomique connue dans le monde entier, que l’on ne trouve que dans cette partie de la Toscane, le Val d’Orcia. Excellent à l’apéritif avec un bon vin blanc sec, c’est aussi le fromage qu’il faut râper si vous voulez respecter la recette originale de la fameuse Pasta alla Carbonara.

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