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Moulin de Truffe d’été séchée
18,00€ TTC
Moulin de Truffe d’été séchée: 10g
Notre Moulin de Truffe d’été séchée permet de truffer délicatement vos recettes. Il s’utilise comme un moulin à sel ou à poivre. Il n’y a aucun additif ni conservateur, juste de belles lamelles de truffes séchées, le parfum de Truffe est donc assez subtile. Ce condiment est moins puissant que notre Sel Rose de l’Himalaya à la Truffe Blanche ou notre Poudre de Truffe !
Notre Moulin de Lamelles de Truffe d’été séchée est produit par notre partenaire Tartufi Jimmy. Ce producteur de spécialités à la Truffe Italienne est basé à Pietralunga en Ombrie dans une des plus belles région de la Péninsule.
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Moulin de Truffe d’été séchée
Ingrédients :
- Truffe d’été séchée tranchée (Tuber aestivum Vitt)
Valeurs nutritionnelles :
- Valeur énergétique 1326 kJ – 317 kcal
- Matières grasses 11,3g dont saturées 1g
- Glucides 1,1g (dont sucres 1g)
- Fibres 49g
- Protéines 28,2g
- Sel 1,2g
Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.
Format: 10g
Conseils d’utilisation : Ce moulin de Truffe Séchée en Lamelles permet de truffer subtilement toutes vos créations culinaires; des pâtes en passant par les risottos, omelettes, viandes et poissons grillés…
Etant sans arômes il sera moins puissant qu’un sel à la Truffe ou une Poudre de Truffe !
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Retrouvez l’histoire de ces producteurs et plus d’information sur tous ces délicieux produits sur les articles du blog de ce site.
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Buon Appetito !
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