Mostarda à l’Oignon Rouge
La Mostarda à l’Oignon Rouge est le mix idéal entre le chutney et la moutarde. L’association du sucré avec le léger côté piquant de la moutarde crée une alliance parfaite et surprenante avec les viandes rôties et les fromages tels que le camembert ou la Crescenza. Spécialité de Mantoue depuis plus de 500 ans, la mostarda a une texture semblable à la confiture de fruits.
Ingrédients :
- Oignons rouges 65%,
- sucre,
- citron,
- arôme.
Ne contient ni colorant, ni conservateur ni épaississant. Une fois le pot ouvert, à conserver dans un réfrigérateur.
Producteur :
Conseils :
La Mostarda à l’Oignon Rouge est idéale également pour relever des plats de gibiers ou comme ingrédient pour risotto.