Mokaflor Nero 100% Arabica – Café Grains Italien
Mokaflor a été fondée en 1950 par Vasco Bernini dans une petite ruelle derrière la Piazza della Signoria à Florence.Ils importent du café du monde entier depuis 1950 et le torréfient sur place. Mokaflor est restée une entreprise familiale et est aujourd’hui dirigée par la troisième génération.
Depuis près de 70 ans, ils se concentrent sur :
- la sélection,
- la dégustation,
- la recherche des meilleurs types de café du monde entier.
- Ils les torréfient ensuite un par un pour obtenir le profil idéal pour chacun d’eux.
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