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Mokaflor Nero 100% Arabica – Café Grains Italien

10,00€ – 34,00€ TTC

Mokaflor Nero 100% Arabica – Café Grains Italien 

  • Paquet de 1kg
  • Paquet de 250g

Le mélange Mokaflor Nero 100% Arabica a une acidité équilibrée grâce au pourcentage élevé de cafés arabica africains, avec un bon équilibre entre douceur et amertume. Parfums de cardamome, de vanille et de tabac.

Ce café est également parfait pour les méthodes d’infusion telles que le V60 ou l’Aeropress.

Composition :

  • Corps : 6/10
  • Douceur : 9/10
  • Arômes : 8/10

Mokaflor Nero 100% Arabica – Café Grains Italien

Mokaflor a été fondée en 1950 par Vasco Bernini dans une petite ruelle derrière la Piazza della Signoria à Florence.Ils importent du café du monde entier depuis 1950 et le torréfient sur place. Mokaflor est restée une entreprise familiale et est aujourd’hui dirigée par la troisième génération.

Depuis près de 70 ans, ils se concentrent sur :

  • la sélection,
  • la dégustation,
  • la recherche des meilleurs types de café du monde entier.
  • Ils les torréfient ensuite un par un pour obtenir le profil idéal pour chacun d’eux.

  • Selection : 

Mokaflor ne sélectionne que des cafés issus de plantations qui utilisent de préférence des méthodes agricoles telles que la permaculture et d’autres pratiques durables.

  • Torréfaction : 

Mokaflor pratique une torréfaction lente comme il l’a été pendant 70 ans, sans se plier à de nouvelles méthodes, plus rapides et moins chères qui affecteraient la qualité du produit final.

  • Mokaflor Nero 100% Arabica : 

Un mélange délicat avec un profil de haute qualité qui harmonise la finesse et la qualité aromatique de l’Arabica lavé d’Amérique centrale des hautes plaines, avec le corps plein naturel de l’arabica Santos. A la dégustation, ce mélange révèle une agréable note de fraîcheur et un arrière-goût chocolaté.

Avis

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Tous les produits sont individuellement protégés dans nos emballages prévus pour la livraison par transporteur. Dans le cadre d'un cadeau, chaque coffret est livré emballé dans du papier cadeau si vous en faites la demande.

Tous les produits de nos offres ont des dates limite de consommation de plusieurs mois. Ils peuvent être commandés sans crainte dès aujourd’hui.

Nous expédions gratuitement à votre adresse dans la France entière sous 24 à 48 heures à partir de 89€ de commande et jusqu’à 15 kg par adresse de livraison.

Retrouvez l’histoire de ces producteurs et plus d’information sur tous ces délicieux produits sur les articles du blog de ce site.

N’hésitez pas à partager votre expérience et à nous faire part de vos commentaires dans l’espace qui vous est réservé sur le site et sur notre compte Facebook @pofinefoods

Buon Appetito !