Maccheroncini di Campofilone IGP aux oeufs frais Bio

5,00 TTC

Paquet 250g

C’est dans le petit village médiéval de Campofilone, niché dans les collines des Marches en Toscane, baigné par la mer Adriatique, que Marcozzi produit ses “pâtes aux œufs Campofilone”, une marque d’excellence gastronomique.

De 1400 à aujourd’hui tous les secrets de l’art de la pâte à Campofilone sont transmis de manière traditionnelle, avec la même passion que leurs ancêtres. Parmi les pâtes les plus célèbres produites: les Maccheroncini di Campofilone IGP aux oeufs frais Bio. Ces pâtes sont les seuls avec les pâtes Granano Napolitaines à bénéficier d’une appellation IGP (Indication Géographique Protégée). Ces pâtes sont réalisées avec des oeufs Bio et de la semoule de blé dur issus de l’agriculture biologique, dessinées dans le bronze, étirées à la main sur des feuilles de cellulose et séchées lentement.

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