Huile d’olive extra vierge biologique
14,00€ – 95,00€ TTC
Huile d’olive extra vierge Bio:
- Bouteille de 75cl
- Bidon de 3L
Cette huile d’olive est puissante, fruitée et très bien structurée. Elle est parfaite pour assaisonner des salades, une belle mozzarella, des crudités…Elle est tellement savoureuse qu’on peut également l’apprécier sur un simple morceau de pain, on appelle ça en Italie faire la “scrappetta” !
Huile d’olive extra vierge biologique
L’Huile d’olive biologique de notre ami Alessandro est issue d’olives de catégorie supérieure de la variété Leccino Correggiolo, produites par les oliviers de l’Azienda Agricola Del Giorno fondée en 1967 à Montepulciano (Toscane). Agriculture biologique, récolte manuelle, pressage à froid moins de 24 heures après la récolte au moulin de Montepulciano.
Notre avis :
Nous avons eu un vrai de coeur la première fois que nous l’avons dégustée. Elle est puissante, fruitée et très bien structurée. Bref vous l’aurez compris, elle a du caractère sans être ni amer, ni piquante. Aujourd’hui nous ne pouvons plus nous en passer. Sur une assiette de crudité, une belle Mozzarella di Bufala, une côté de boeuf cuite au barbecue, un poisson, des légumes grillés…. elle twiste subtilement toutes vos recettes.
A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
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Buon Appetito !