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Gnocchi à la truffe blanche
10,00€ 8,00€ TTC
Boîte de 400g
Les Gnocchi à la truffe blanche sont fabriqués par Tartufi Jimmy, notre producteur spécialiste des produits aux cèpes et à la truffe, basé à Pietralunga en Ombrie.
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Gnocchi à la truffe blanche
Ingrédients principaux :
- Purée de pommes de terre (eau, flocons de pomme de terre et fécule de pomme de terre correspondant au 95% de pomme de terre)
- Préparation à la truffe d’été 3% (Truffe d’été 80% – Tuber Aestivum)
Préparation :
Plongez les gnocchi dans un grand volume d’eau bouillante. Une fois que les gnocchi remontent à la surface, laissez-les cuire à peine une à deux minutes.
Egouttez-les et assaisonnez-les avec au choix notre beurre à la truffe blanche, un filet de notre huile d’olive à la truffe blanche, ou une de nos sauces telle que la crème de parmesan à la truffe blanche, ou encore notre salsa tartufata 20% de truffe.
Notre idée :
Faites cuire les gnocchi comme un indiqué ci dessus, égouttez-les, faites chauffer une noisette de beurre à la truffe banche dans une poêle et faites revenir les gnocchi quelques minutes afin qu’ils soient bien dorés. Les servir encore tièdes à l’apéro avec une pointe de sel de Guérande à la truffe et un tour de moulin ! Succès garanti !
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Nous expédions gratuitement à votre adresse dans la France entière sous 24 à 48 heures à partir de 89€ de commande et jusqu’à 15 kg par adresse de livraison.
Retrouvez l’histoire de ces producteurs et plus d’information sur tous ces délicieux produits sur les articles du blog de ce site.
N’hésitez pas à partager votre expérience et à nous faire part de vos commentaires dans l’espace qui vous est réservé sur le site et sur notre compte Facebook @pofinefoods
Buon Appetito !
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