Sachet de Gianduiotti 100g
Ingrédients :
Emballage marron :
- Chocolat noir – cacao 54% min. (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille)
- NOISETTE du Piémont IGP (24%)
- Sucre
- Pâte de cacao
- Poudre de LAIT entier
- Le beurre de cacao
- Vanille
- Goût AMANDE AMER
Peut contenir des traces d’autres FRUITS À COQUE
Emballage or :
- NOISETTE du Piémont IGP (32%)
- Sucre
- Pâte de cacao
- Le beurre de cacao
- Cacao en poudre 22|24
- Vanille.
Peut contenir des traces d’autres FRUITS À COQUE, LAIT et SOJA
Tableau nutritionnel
- Énergie : 2411 kJ/582 kcal
- Matières grasses : 43,5 g dont acides gras saturés : 15,6 g
- Glucides : 37,2 g dont sucres 34,8 g
- Protéines : 8,1 g
- Sel : 0,04 g
Un peu d’histoire
Tout est parti de la petite entreprise d’Aldo Frezzato et Franco Rossini à Barriera di Milano, un quartier de la ville de Turin, dans le Piémont. C’était l’après-guerre : tout était à reconstruire, après la paix difficilement atteinte, le chocolat était un produit de luxe, une friandise à réserver aux fêtes.
Calcagno produisit non seulement des Gianduiotti, mais aussi des pralinés, des barres et des crèmes à tartiner qui deviendront peu à peu un incontournable de la maison.
En 2018, Aldo et Franco décident que le moment est venu de passer la main, et un consortium d’amateurs de chocolat décide d’accepter le défi et l’honneur de perpétuer la marque historique. C’est ainsi que l’aventure recommence : le nouveau projet Calcagno avec tradition et innovation vise à proposer le chocolat de Turin dans le monde entier.
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