Dragées en chocolat de Pâques 200g
Assortiment de dragées aux noisettes et amandes enrobées de chocolat !
Ingrédients :
- Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille),
- Chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille ) ,
- Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier , émulsifiant : lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille),
- Chocolat blanc caramel (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, sucre de LAIT , lactosérum en poudre , LAIT poudre écrémée, sucre caramélisé 2,0%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel),
- NOISETTE du Piémont (30%),
- AMANDE décortiquée (30%).
- Agents d’enrobage : gomme laque, gomme arabique.
Peut contenir des traces d’ AUTRES FRUITS A COQUE . Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 2451 kJ/587kcal *
- Matières grasses : 43 g dont acides gras saturés : 16,7g *
- Glucides : 40,4 g dont sucres 35,9 g *
- Protéines : 9,6 g *
- Sel : 0,14 g
Le Producteur :
Tout est parti de la petite entreprise d’Aldo Frezzato et Franco Rossini à Barriera di Milano, un quartier de la ville de Turin, dans le Piémont. C’était l’après-guerre : tout était à reconstruire, après la paix difficilement atteinte, le chocolat était un produit de luxe, une friandise à réserver aux fêtes.
Calcagno produisit non seulement des Gianduiotti, mais aussi des pralinés, des barres et des crèmes à tartiner qui deviendront peu à peu un incontournable de la maison.
En 2018, Aldo et Franco décident que le moment est venu de passer la main, et un consortium d’amateurs de chocolat décide d’accepter le défi et l’honneur de perpétuer la marque historique. C’est ainsi que l’aventure recommence : le nouveau projet Calcagno avec tradition et innovation vise à proposer le chocolat de Turin dans le monde entier.
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