Crème à tartiner du Piémont

Crème à tartiner du Piémont

Le produit à tartiner qui satisfait les palais à la recherche de saveurs intenses et décisives.

Ingrédients

• Pâte d’ AMANDES ,
• BEURRE concentré ,
• Poudre de cacao (16%),
• Sucre,
• Pâte de cacao (6%).

Peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUE ( NOISETTE , PISTACHE ) et SOJA .

Valeurs nutritionnelles moyennes (100 g)

• Energie : 2541 KJ/613 kcal
• Matières grasses : 51,0 g dont graisses saturées : 22,1 g
• Glucides : 22,8 g dont sucres 20,6 g
• Protéines : 10,8 g
• Sel : 0,01 g

Produit et Conditionné par :
Calcagno1946 Srl – Via Paolo Losa 21 – 10093 Collegno (TO)

Un peu d’histoire

Tout est parti de la petite entreprise d’Aldo Frezzato et Franco Rossini à Barriera di Milano, un quartier de la ville de Turin, dans le Piémont. C’était l’après-guerre : tout était à reconstruire, après la paix difficilement atteinte, le chocolat était un produit de luxe, une friandise à réserver aux fêtes.

Calcagno produisit non seulement des Gianduiotti, mais aussi des pralinés, des barres et des crèmes à tartiner qui deviendront peu à peu un incontournable de la maison.

En 2018, Aldo et Franco décident que le moment est venu de passer la main, et un consortium d’amateurs de chocolat décide d’accepter le défi et l’honneur de perpétuer la marque historique. C’est ainsi que l’aventure recommence : le nouveau projet Calcagno avec tradition et innovation vise à proposer le chocolat de Turin dans le monde entier.