Confiture de fraises Bio
Chez Pauline&Olivier, nous militons contre le gaspillage alimentaire et pour une meilleure information de nos clients ! Aussi quand certains de nos produits approchent ou ont dépassé leur Date de Durabilité Minimale (DDM), nous nous assurons qu’ils n’ont rien perdu de leur qualité et vous les proposons à petit prix.
Les DDM qu’est ce que c’est ?
La DDM n’a rien à voir avec la Date Limite de Consommation (DLC) qui concerne les produits frais, dont la consommation passée la date entraine des risques sanitaires et est donc fortement déconseillée. Au-delà de la DDM, seules les qualités organoleptiques du produit (sa teneur en vitamine, son goût, son aspect…) ont pu subir des altérations, mais en aucun cas il n’y a danger à le consommer. La DDM est laissée à la libre appréciation de son producteur, qui peut être parfois prudent à l’excès. La Communauté Européenne travaille d’ailleurs à limiter l’apposition de DDM (un certain nombre de produits ont récemment été exclus de l’obligation, comme les sels, les vinaigres, le sucre et ses produits dérivés…) et à en préciser la notion pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Depuis Janvier 2022 est entrée en vigueur en France la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, qui interdit aux distributeurs de détruire les produits à DDM dépassées et à oblige à les vendre en promotion ou à en faire don.
Pour des explications plus détaillées :
- Magazine de la Consommation : Différence DLC vs DDM
- Site du Ministère de l’Economie et des Finances, DGCCRF : DLC et DDM, ce que vous devez savoir
- Service Public, vos droits : DLC et DDM
- Site du Ministère de la Transition Ecologique : Loi anti-gaspillage pour une économie circulaire
Sortez des sentiers battus et déguster vos Panettone, crêpes ou Pancake avec cette délicieuse confiture de fraises issue de l’agriculture Biologique;
Ingrédients :
- Fraises Biologiques
- Sucre de Canne intégrale
- Sucre de Citron
Valeurs nutritionnelles (100g):
- Valeur énergétique Kj 881 / Kcal 210
- Graisses 0,7 g (dont Saturé 0,1 g)
- Glucides 48 g (dont sucres 48 g)
- Fibres 3,3 g
- Protéines 1,1 g
- Sel 0 g
Ne contient ni colorant, ni conservateur et sans sucre ajouté. Une fois le pot ouvert, à conserver dans un réfrigérateur.Tous les produits de l’Azienda Agricola Radici sont certifiés biologiques. La confiture de fraises Bio est faite avec des fruits du verger. Vous redécouvrirez le parfum acidulé des fraises sans additifs ni exhausteurs de goûts.
Une fois le pot ouvert, à conserver au réfrigérateur.