Pot de 25g

La Truffe d'été entière en saumure de la maison Truffes&Co peut se déguster sur de nombreuses préparations culinaires. Elle supporte même une légère cuisson. Nous ce que nous préférons c'est la râper sur un risotto ou des petits gnocchi dorés à la poêle.

Flacon de 100ml

Conseils d'Utilisation : Ce vinaigre balsamique à la truffe noire twistera de nombreuses recettes: crudités, viandes, légumes grillés, foie gras, fraises. Nous ce que nous préférons c’est déposer une goutte sur un morceau de parmesan affiné.

Pot de 40g et 100g

Ce Sel Rose de l’Himalaya à la Truffe Blanche relèvera subtilement les assaisonnements de vos recettes préférées : viandes et poissons grillés, pâtes et risotto, crudités et légumes grillés. Nous ce que nous préférons, c’est une pincée de Sel Rose de l’Himalaya à la Truffe Blanche dans un œuf à la coque.

Flacon de 100ml

Cette huile d'olive extra vierge à la truffe blanche est fabriquée par notre producteur de produits à la truffe, Tartufi Jimmy, basé à Pietralunga en Ombrie. Elle sublimera vos plats de pâtes, risotto, gnocchi...Elle servira également de base pour réaliser des sauces sur des viandes notamment un des blancs de volailles fermiers ou un noix de veau. Elle peut également se savourer sur un simple crostini lors de vos aperitivo, les italiens appellent cela faire "la scarpetta", nous adorerons ça !