Baba Crème Limoncello 130g

Baba Crème Limoncello 130g

Douceur emblématique de la pâtisserie italienne, le baba au limoncello séduit par sa texture moelleuse et son parfum intense de citron. Inspiré de la tradition napolitaine, il offre un dessert généreux, frais et délicatement alcoolisé, idéal pour terminer un repas sur une note gourmande.

Ingrédients :

• Eau
• Crème de citron 12% dont eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron concentré 5%, amidon modifié, agar-agar, cellulose, carboxyméthylcellulose, sorbate de potassium, sel, arômes, carotènes, curcumine
• Farine de blé tendre (origine UE/non UE)
• Oeufs de poules élevées en plein air
• Sucre
• Glycérol
• Sirop de glucose-fructose
• Alcool
• Arôme de vanille
• Margarine végétale à base d’eau, huiles et graisses végétales 80% (palme, tournesol), émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras)
• Gélatine avec sirop de glucose-fructose, eau, sucre, carraghénane, agar-agar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium, acide citrique, arôme
• Arôme limoncello 1,7% avec alcool, eau, arômes naturels
• Levure de bière
• Sel
• Citron pâte (sucre, glucose, extraits végétaux, arômes, carraghénane, pectine)
• Sorbate de potassium

Valeurs nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 1016 Kj / 242 Kcal 
• Graisses 3,6 g (dont Saturé 1,2 g)
• Glucides 37 g (dont sucres 28 g)
• Protéines 3 g
• Sel 0,4 g

Producteur : 

Amor di Dolce s’inscrit dans une tradition italienne artisanale, avec des recettes inspirées du savoir-faire familial et une recherche de qualité fondée sur des produits simples et authentiques.  L’entreprise se distingue par sa spécialité emblématique : le Babà al Limoncello.