Notre producteur Radici cultive ses légumes et ses fruits de manière totalement biologique. Il les transforme ensuite dans leur laboratoire pour réaliser des sauces artisanales. Leurs sauces tomates bio sont réalisées avec des tomates muries au soleil et cueillies à maturité. Sans exhausteurs goût, ni épaississants, ni conservateurs, elles sont le vrai goût des sauces traditionnelles issues de la gastronomie italienne.