Spaghetti au Caviar

Sortez des sentiers battus pour ces fêtes de fin d’année. Proposer à vos convives cette incroyable recette de spaghetti au caviar. Une alternative gourmande aux saveurs iodées.

Pour réaliser cette recette il vous faut :

Ingrédients : 

Réalisation : 

Faites bouillir un grand volume d’eau.

Plongez les pâtes Il Valentino pour 14 minutes de cuisson Al dente.

Sortez le beurre du frigidaire et laisser se détendre à température.

Egouttez les pâtes en oubliant de réserver 5cl d’eau de cuisson.

Placez les pâtes dans un wok avec le beurre et l’eau de cuisson des pâtes.

Laissez cuire 30 secondes avant d’assaisonner avec le sel et le poivre noire.

Enroulez les spaghetti le long d’une fourchette pour créer une belle quenelle.

Placez les pâtes dans une belle assiette. Déposez délicatement le caviar on top des spaghetti et servez immédiatement.

Nous vous conseillons d’accompagner cette incroyable recette de Spaghetti au Caviar d’un verre de vin Blanc. Notre choix se porte sur le Guerriero del Mare pour son élégance et sa belle minéralité.

Buon appetito!

Caviar et produits de la mer

Caviar Oscietra Intenso Canaletto

79,00662,00 TTC

Caviar et produits de la mer

Caviar Baeri Neero Canaletto

70,00 TTC

Epicerie italienne biologique

Il Valentino Bio Monograno Felicetti

7,00 TTC

Vins blancs italiens et rosés : Vernaccia di san gimignano

Vin Blanc Guerriero Del Mare

42,00 TTC

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